Chokladparfait

Mörk choklad och farinsocker smakar mycket choklad tillsammans...

Chokladparfait
Källa: Foto: www.arla.se
Uppladdad av: MrsC
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

100 g mörk choklad
½ dl mjölk
4 äggulor
1 dl farinsocker
3 dl Arla vispgrädde

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 - 6
Visningar:
3683
Sparat:
72

Gör så här

Koka upp mjölken i en kastrull.

Ta den från värmen. Lägg i chokladen i bitar och låt den smälta.

Rör ihop äggula och florsocker.

Vispa grädden. Rör ner äggsmeten och lite av grädden i den smälta chokladen.

Rör i resten av grädden.

Häll smeten i en form, ca 1 liter.

Frys i 4-5 tim. Låt den stå i kylen ca 30 min. Doppa skålen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat eller skeda upp den i portionsskålar.

Toppa med lite saltflingor. Gott också med rostade mandlar, gärna salta.

Tips:
Prova att byta ut den mörka chokladen mot mjölkchoklad eller mörk choklad smaksatt med t ex mint eller apelsin.

LIKNANDE RECEPT

Chokladparfait recept
av MrsC
över 2 månader
av LEDIVO
över 2 månader
av tina62
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av tina62
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.