Smält chokladen tillsammans med fettet. Ta det från värmen och rör ner socker.
Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda ner kaffepulver med mjöl och bakpulver. Rör ner i smeten.
Häll i smord och bröad form, helst med löstagbar kant. Grädda i ca 45 minuter i mitten av ugnen.
Blanda under tiden fett, socker, sirap, mjölk, mjöl och kakao i en kastrull. Sjud några minuter och blanda sedan ner nötter och mandel.
Bred smeten över kakan och grädda den färdig i ca 10 minuter.
Låt kakan svalna något men ät den gärna ljummen med en klick vispgräddde