Polkatryffel
- Serverar: 20 portioner
Chokladtryffel med polkagris-krisp.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vispgrädde. Bryt mörk choklad i småbitar i en stor skål. Häll den kokande grädden över. Klicka ner smör.
- Vänta ett par minuter innan du blandar försiktigt till en slät kräm. Mortla polkagrisarna så smått som möjligt. Blanda i dem.
- Låt stå kallt ca 30 min, rör om igen. Låt stå kallt ytterligare ca 20 minuter eller tills det har blivit en fast, men inte hård, massa.
- Gör små kulor av massan, rulla i florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Vivoplena
