|
|
|
Chow-chow (kinesisk gryta)
För 4 personer.
Chow-chow (kinesisk gryta)
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 741 |
Sparat: 16 |
Gör så här
Skär köttet i fingertjocka strimlor. Skölj och skär purjolöken i skivor. Skala och hacka löken fint. Skala och skär äpplena i tärningar.
Smält matfettet, tillsätt curryn och låt fräsa i en minut. Smaker kommer då bäst till sin rätt.
Bryn köttet i currysmöret tillsammans med purjolök och lök. Tillsätt äpplena och häll på buljongen. Koka upp och låt rätten sjuda över svag värme i 35-40 minuter eller tills köttet känns mört.
Vispa hop mjöl och grädde och red rätten. Koka några minuter under omrörning. Smaka av och servera.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bog eller skinka,
Purjolök,
Gul lök,
Äpplen,
Smör,
Curry,
Buljong från tärning,
Salt,
Grädde,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
