Användarnamn: Lösenord:

Churros

För 6 personer.

Typiskt spanskt godis!

Churros
249

Churros Churros
Betyg: 4.45
10 8
10 röster Visningar: 13975 Sparat: 203

Gör så här

Hetta upp vatten, smör, salt och socker i en kastrull under omrörning. När det börjar koka tas kastrullen från värmen. Vispa ner mjölet, lite i taget, till en jämn smet. Sätt tillbaka kastrullen på plattan och rör i c:a 30 sek. tills det bildas en deg som släpper botten lätt. Ta kastrullen från värmen och låt svalna i 5 min. Tillsätt äggen, ett och ett, under omrörning tills degen blir blank och spritsbat. Värm oljan till 180°C. Fyll smeten i en spritspåse med 8 mm stjärntyll. Spritsa ner 3-4 cm-rullar av smeten i oljan. Fritera tills churron fått fin brun färg. Ta upp och låt rinna av. Strö över florsocker. Servera med glass.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vatten, Smör, Salt, socker, Vetemjöl, Ägg, Florsocker

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
rogge rogge
Recept: 5 st
Blev medlem: -
Foruminlägg: 0 st Senast inloggad:
Kokboken: 0 st Skriv i gästboken
Andra recept
Spanska churros med choklad
Spanska churros med choklad
Queenie
över 2 månader
Churros
Churros
Jullan1996
över 2 månader
Churro
Churro
bjornsueco47
över 2 månader
Varm choklad från Spanien
Varm choklad från Spanien
peekaboo
över 2 månader
Kommentarer (8) Skriv en kommentar
Churros
Gudomligt gott..
Skrivet av FeliciaH99. 6:e apr 2012, 10:01

Churros
Mamma är fån spanien och brukar göra churros med chocolate hemma. Dock är hennes recept annorlunda, och när hon gör chockladen så använder hon sig av chokladpudding som man kan köpa i pulverpåsar..istället för att låta den stelna i kylen så serverar hon den varm, då är den ju flytande och tjock...mycket gott :)
Skrivet av anamaria86. 24:e jul 2010, 14:07

Churros
hej bara undrar har någon gjort receptet och vad det gott hitta samma recept på en annan sida dom sa att det inte var gott. hjälp mig fest till hälgen
Skrivet av heennnriiik. 29:e jun 2010, 14:16

Churros
Oh fyfan de e så jävla gott!!! Får mig att längta tillbaka till teneriffa :D Och nej det äts inte med glass utom varmchoklad (inte oboy ) utan en som är ganska tjock och krämig. Ganska mättande är det också! :D
Skrivet av danlicious. 28:e mar 2010, 13:52

Churros
Mums ! tog mej friheten att ladda upp en bild till .
Skrivet av lece. 19:e okt 2009, 14:50

Annons: