- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En god pastarätt med kyckling som inte är så "såsig".
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på paketet. Håll varmt.
- Skölj och strimla purjolöken. Smält ca 1 msk smör i en het stek- eller traktörpanna och fräs purjolöken mjuk i 3-4 min. Salta och peppra. Ta upp den ur pannan och håll varmt.
- Skär kycklingen i mindre bitar eller strimla den. Fräs den i pannan med 1 msk smör och 1 msk olja i 4-5 min.
- Strö över fänkålsfrön och vitlök. Salta och peppra. Häll på citronjuicen. Sänk värmen något och låt allt puttra ihop i 3-4 min.
- Arrangera pastan på tallrikar tillsammans med citronkycklingen och purjolöken. Strö över bladpersilja.
- Kokta morötter är gott till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
