En citronkaka som bakas utan mjöl.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Lägg mandeln i en mixer och mixa till mandelmjöl. Skölj citronerna och riv skalen fint. Blanda mandelmjöl, citronskal, bakpulver och agavesirap. Vispa ägg med råsocker tills det blir vitt och fluffigt. Blanda ihop ägg- och mandelsmet.
- Smörj en form med löstagbarkant, 22 cm. Täck botten med smörpapper. Häll i smeten och fördela torkade bär på toppen. Grädda kakan i nedersta ugnen i ca 35 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
