Citronkakor
(7 kommentarer)
- Serverar: 10 portioner
Härliga citronkakor sitter aldrig fel. Gör en extra sats och frys in degen, så är det bara att ta fram och baka av när du får gäster! Mummms!
Ingredienser
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Blanda mjöl, socker, florsocker och bakpulver i en skål eller matberedare. Dela smöret i mindre bitar och tillsätt det tillsammans med ägget, citronsaften och citronraspet. Blanda till en smidig deg.
3. Dela degen i två bitar och rulla till två rullar, cirka 3-4 centimeter i diameter och rulla dem i strösocker (Hit kan man förbereda genom att frysa in rullarna och ha dem på lut i frysen).
4. Skiva upp rullen till kakor och lägg dem på bakplåtspapper eller på en smord plåt. Grädda kakorna i mitten av ugnen, cirka 8-10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (7)
Skriv kommentar
Författare
minijeppe
Ljuvliga kakor, o alla i familjen, bara älskar dessa spröda och friska supergoda kakor, rekommenderas varmt. mvh Tina Full pott i poäng!
Hur mycket strösocker ska det vara?
Jag vill oxå veta hur mycket socker det ska vara i, synd för jag ville baka dessa nu till kalaset.
Hur mycket strösocker skall man ha i, låter som en härlig och frisk kaka. Vill gärna baka den till mitt kalas i helgen, är det någon som vet hur mycket socker?
10 g citronrasp, är det en citron och 25 g citronjuice är det saften av en citron? Jag vill också veta hur mycket socker det ska vara! Nån som vet????? Synd med ett inte helt korrekt recept men en så spännande kaka : )
Mycket goda och enkla kakor. Kommer att bakas flera gånger.
Jag har rullar bara degrullarna i strösocker. Inget strösocker i degen alltså. Det blir jättebra. Omtyckta kakor som jag gjort flera gånger nu.