En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +1 idag
1 021 400 medlemmar +1 241 idag
Vinklubben
Citronkladdkaka
Klassiker med en frisk smak av citron. Mums.
Gör så här
Smält matfettet i en kastrull, låt det svalna. Vispa ägg och florsocker poröst.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och citronskal i en skål.
Smörj och bröa en rund form med löstagbar botten och ca. 22 cm i diameter.
Tillsätt mjölblandning, smält smör och citronsaft i äggvispet. Blanda smeten och häll den i formen.
Grädda mitt i ugnen i ca. 20 minuter, stickan ska vara något kladdig när kakan är klar. Strö sockret över kakan.
Skär citronen i tunna skivor och halvera. Skiva plommonet. Lägg den skivade frukten på kakan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Ägg, Florsocker, Vetemjöl, Vaniljsocker, Bakpulver, Citron, Strösocker, Citron, Plommon
Visningar:
8419
8419
Sparat:
552
552
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (31)
4.6Helt underbar
Mums, va god! Lätt man tar en bit till...
Mmmmm. den var gooood!
Lade bara i hälften av citronskal och saft, det blev ändå ordentlig citronsmak.
Tack för receptet.
Den är verkligen lika god som den ser ut! Strösockert ovanpå bryter jättebra mot den lite syrliga mjuka kakan. Den kommer att ätas här både till vardags o fest. 5 stjärnor.
Mycket god! Dock lite för lite kladdig enligt mej *ler*
Provar nog utan bakpulver nästa gång. Undrar hur den blir på vanligt strösocker? Jag testar vidare...