|
|
|
Citronköttbullar med sommarsallad
För 4 personer.
47327
|
|
|
Citronköttbullar med sommarsallad
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 938 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Blanda ströbröd och mjölk. Låt svälla några minuter. Rör ner färs, ägg, lök, citron, salt och peppar.
Trilla bullar, fukta händerna med kallt vatten emellanåt så går det lättare. Stek köttbullarna precis före servering.
Sommarsallad:
Skala och skär vattenmelon i grova bitar. Skala och skiva gurka. Finhacka rödlök. Lägg allt i skål eller på ett fat. Smula över fetaost, salta och peppra. Häll över olivolja och pressad citron. Blanda.
Rosta pumpakärnorna i en torr och het panna, strö dem över salladen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ströbröd,
Mjölk,
Nötfärs,
Ägg,
Gul lök,
Vitlök,
Citron,
Citronsaft,
Salt,
Svartpeppar,
Rapsolja,
Vattenmelon,
Rödlök,
Gurka,
Fetaost,
Salt,
Svartpeppar,
Olivolja,
Citron,
pumpakärnor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
