Citronfyllda kokoskakor
(1 kommentar)- Serverar: 45 portioner
Lättbakade småkakor som läggs ihop två och två med citronkräm emellan.
Ingredienser
Instruktioner
Värm ugnen till 175 grader. Rör samman ägg och socker.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Tillsätt kokosflingor och smör. Klicka ut teskedsstora "plättar" på bakpappersklädd plåt. Platta till litet. Grädda ca 5 min.
Rör smör och florsocker till fyllningen, tillsätt äggula och citronskal. Lägg ihop kakorna två och två med fyllning emellan.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Algot
Mums vad goda kakor!!!! Som godis, kunde inte sluta äta av dem. Kommer att baka dem många, många gånger. 5 points från mig. Detta recept har jag, fast med apelsin i stället för citron.