Citronkyckling med rostad potatis och rödlök
För 4 personer.
Sätt piff på potatisen genom att rosta dem tillsammans med grönsakerna i en stekpanna.
Kycklingen klarar sig själv i ugnen under tiden.
Kycklingen klarar sig själv i ugnen under tiden.
Citronkyckling med rostad potatis och rödlök
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 1018 | Sparat: 48 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175°
Bryn kycklingfiléerna i olivolja i en stekpanna tills de fått färg.
Salta och peppra och lägg över i en ugnssäker form.
Skala och strimla schalottenlöken och lägg ner den i formen.
Tillsätt citronskal, citronsaft, vatten, smulad buljong och timjan.
Sätt in formen i ugnen och låt gå i ca 15 minuter.
Skiva potatis, zucchini och rödlök i centimetertjocka skivor.
Rosta grönsakerna i olivolja i en het stekpanna och strö över hackad persilja.
Smaksätt med salt och peppar.
Lyft upp kycklingen ur formen och mixa såsen som blivit kvar i botten med lätt crème fraiche.
Smaka av med salt och peppar.
Servera kycklingen tillsammans med såsen och den rostade potatisen.
Lycka till! Smaklig måltid.
Bryn kycklingfiléerna i olivolja i en stekpanna tills de fått färg.
Salta och peppra och lägg över i en ugnssäker form.
Skala och strimla schalottenlöken och lägg ner den i formen.
Tillsätt citronskal, citronsaft, vatten, smulad buljong och timjan.
Sätt in formen i ugnen och låt gå i ca 15 minuter.
Skiva potatis, zucchini och rödlök i centimetertjocka skivor.
Rosta grönsakerna i olivolja i en het stekpanna och strö över hackad persilja.
Smaksätt med salt och peppar.
Lyft upp kycklingen ur formen och mixa såsen som blivit kvar i botten med lätt crème fraiche.
Smaka av med salt och peppar.
Servera kycklingen tillsammans med såsen och den rostade potatisen.
Lycka till! Smaklig måltid.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklinglårfilé, Olivolja, Salt, Peppar, schalottenlökar, Citron, Vatten, Hönsbuljong, Timjan, Crème fraiche, Potatis, Zucchini, Rödlök, Olivolja, Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
