Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Citronstjärnor

 
  • Serverar: 24 portioner
Skriv ut

Så goda.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Lägg bakplåtspapper på två plåtar.
  3. Vispa smör och socker pösigt, och tillsätt äggulan. Vispa igen. Blanda ned mjöl och citronskal. Knåda degen och forma den till en boll. Slå in bollen i plastfolie och låt den vila i kylskåp en liten stund, så blir den lättare att kavla.
  4. Dela degen i två delar, och kavla ut dem en i taget på mjölat bakbord till en halv centimeter tjock platta.
  5. Tag ut stjärnor med en pepparkaksform, och lägg kakorna på plåten. Pensla med äggvita uppvispad med vatten och strö lite socker över.
  6. Grädda ca 15 minuter tills de fått fin färg. Låt svalna på galler.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.