Citrontårta
- Serverar: 8 portioner
God kaka med citrussmak! 8-10 bitar
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda vetemjöl och socker. Finfördela smöret med fingertopparna i blandningen. Tillsätt ägget. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila kallt ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Tryck ut degen i en pajform eller form med löstagbar botten 24 cm i diameter. Nagga botten och grädda i ugnen ca 10 minuter.
- Riv citronen på rivjärn. Pressa ur saften.
- Vispa äggulor och socker pösigt. Tillsätt citronskal, citronsaft och grädde. Vispa alltsammans tills det blir en krämig konsistens.
- Häll citronkrämen i pajskalet. Grädda iugn, ca 15 minuter.
- Låt tårtan svalna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
