Citrontårta
- Serverar: 1 portioner
Frisk och god.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200 grader och 175 grader.
- Arbeta ihop alla ingredienserna till bottnen och lägg degen kallt en timme. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Sätt aluminiumfolie runt kanten. Nagga bottnen. Grädda pajskalet i nedre delen av 200 grader varm ugn. Ta ut pajskalet och sänk värmen till 175 grader.
- Pressa saften ur citroner och apelsin. Vispa saften med ägg, äggula, grädde och socker. Häll det i det nygräddade pajskalet.
- Ställ genast i nedre delen av ugnen. Grädda ca 35-40 minuter. Ta ut kakan. Låt kallna och stelna.
- Vispa grädden, spritsa den på kakan. Garnera med färska bär och chokladstänger.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
