Användarnamn: Lösenord:

Citruskryddad fläsksauté

För 4 personer.

Fläskkött får en mycket fin och god smak när det smaksätts med apelsin ochmandariner. Den lite söta apelsinsmaken tilltalar barnen.


Betyg:
0 röster Visningar: 685 Sparat: 2

Gör så här

Blanda ris och vatten i en kastrull. Koka upp, täck över och sätt ner värmen. Låt sjuda tills riset är färdigt, ca 40 minuter. Ta bort kastrullen från värmen och blanda ner kanel.

Blanda under tiden ihop apelsinjuice, rörsocker, maizenamjöl, apelsinskal och ingefära. Blanda väl. Putsa grytbitarna och skär dem i 2½ cm stora kuber. Låt mandarinerna rinna av.

Hetta upp oljan i en teflonstekpanna på medelvärme. Lägg i köttet och bryn under omrörning tills det inte längre är rosa i mitten, ca 5 minuter. Lägg köttet åt sidan. Häll apelsinjuiceblandningen och mandarinerna i stekpannan och sjud upp under omrörning tills såsen tjocknar, ca 5 minuter. Blanda köttet med såsen och sjud i ca 4 minuter.

Lägg upp riset på ett serveringsfat och lägg kött- och mandarinblandningen ovanpå. Servera genast.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Grytbitar av fläskkött, Vatten, Fullkornsris, Kanel, Apelsinjuice, rörsocker, Maizenamjöl, Apelsinskal, Ingefära, Mandariner, Majsolja

Skrivet för över 2 månader sedan

Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 4594 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 45 år Foruminlägg: 1738 st Senasat inloggad: 19:e jul 2010
Borås Kokboken: 2038 st Skriv i gästboken

Matklubben nu också på Facebook!

Ni har väl inte missat att vi numera även har en officiell sida på Facebook? En perfekt källa för inspiration till vardags och till fest. Här kan du hitta populära recept och dela med dig av dina egna favoriter, delta i exklusiva tävlingar, ställa frågor, eller bara kika in och säga hej till andra matintresserade medmänniskor.
Och du – passa på att tipsa dina vänner.
Ju fler vi är som deltar, desto roligare blir det.
Matklubben på Facebook
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Andra recept
Hittade inga liknande recept.
Annons: