Användarnamn: Lösenord:

Citruskryddad fläsksauté

För 4 personer.

Fläskkött får en mycket fin och god smak när det smaksätts med apelsin ochmandariner. Den lite söta apelsinsmaken tilltalar barnen.


Citruskryddad fläsksauté
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 1430 Sparat: 6

Gör så här

Blanda ris och vatten i en kastrull. Koka upp, täck över och sätt ner värmen. Låt sjuda tills riset är färdigt, ca 40 minuter. Ta bort kastrullen från värmen och blanda ner kanel.

Blanda under tiden ihop apelsinjuice, rörsocker, maizenamjöl, apelsinskal och ingefära. Blanda väl. Putsa grytbitarna och skär dem i 2½ cm stora kuber. Låt mandarinerna rinna av.

Hetta upp oljan i en teflonstekpanna på medelvärme. Lägg i köttet och bryn under omrörning tills det inte längre är rosa i mitten, ca 5 minuter. Lägg köttet åt sidan. Häll apelsinjuiceblandningen och mandarinerna i stekpannan och sjud upp under omrörning tills såsen tjocknar, ca 5 minuter. Blanda köttet med såsen och sjud i ca 4 minuter.

Lägg upp riset på ett serveringsfat och lägg kött- och mandarinblandningen ovanpå. Servera genast.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Grytbitar av fläskkött, Vatten, Fullkornsris, Kanel, Apelsinjuice, rörsocker, Maizenamjöl, Apelsinskal, Ingefära, Mandariner, Majsolja

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5560 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1745 st Senast inloggad: 9:e feb 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: