|
|
|
Citruskryddad fläsksauté
För 4 personer.
Citruskryddad fläsksauté
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1430 |
Sparat: 6 |
Gör så här
Blanda ris och vatten i en kastrull. Koka upp, täck över och sätt ner värmen. Låt sjuda tills riset är färdigt, ca 40 minuter. Ta bort kastrullen från värmen och blanda ner kanel.
Blanda under tiden ihop apelsinjuice, rörsocker, maizenamjöl, apelsinskal och ingefära. Blanda väl. Putsa grytbitarna och skär dem i 2½ cm stora kuber. Låt mandarinerna rinna av.
Hetta upp oljan i en teflonstekpanna på medelvärme. Lägg i köttet och bryn under omrörning tills det inte längre är rosa i mitten, ca 5 minuter. Lägg köttet åt sidan. Häll apelsinjuiceblandningen och mandarinerna i stekpannan och sjud upp under omrörning tills såsen tjocknar, ca 5 minuter. Blanda köttet med såsen och sjud i ca 4 minuter.
Lägg upp riset på ett serveringsfat och lägg kött- och mandarinblandningen ovanpå. Servera genast.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grytbitar av fläskkött,
Vatten,
Fullkornsris,
Kanel,
Apelsinjuice,
rörsocker,
Maizenamjöl,
Apelsinskal,
Ingefära,
Mandariner,
Majsolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
