- Serverar: 27 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Dessa kakor är från Leila bakar.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna cirka 10 minuter och gnugga sen bort det mesta av skalet i en torr handduk. (Det går inte att göra detta med mandeln.)
- Vispa smör, farinsocker, vaniljsocker, ingefära krämigt. Rör i ägget.
- Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i smeten för hand.
- Hacka chokladen grovt och blanda den och de hela hasselnötterna i smeten.
- Klicka 1-2 matskedar smet med jämna mellanrum på ett bakplåtspapper och platta till klickarna lite.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
Publicerat den
21 juni 2011
Liknande recept
Skriv kommentar