- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
En god sallad med räkor. Passar bra till lunch eller som en lätt kvällsrätt tycker jag
Ingredienser
Instruktioner
Koka couscousen enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla salladslökarna. Fräs spenaten i smöret tills den sjunker ihop lite. Låt salladslöken fräsa med en stund. Vänd ner couscous och räkor i grönsakerna. Fräs en stund till så att räkorna precis hinner bli lite varma. Salta och peppra.
Lägg upp blandsalladen i en skål och vänd ner stekpannans innehåll.
Servera med citronklyftorna och såsen som du rört ihop av matlagningsyoghurten, saffranet och saltet.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
