Cowboygryta
(4 kommentarer)- Serverar: 3-5 portioner
- Tid: 1 timme
Mina kompisar gillar den skarpt. Gjorde den även till ett knytkalas med kollegorna. Stor succé.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken i bitar. Pressa vitlöksklyftorna. Strimla paprikorna och klipp bacon i bitar. Fräs allt utan fett i en varm gryta.
- Tillsätt majs, passerade tomater, kidneybönor, bbq-sås, vinäger/ättikssprit, sambal oelek efter smak - stark! Tillsätt sweet chilisås efter smak och låt puttra i 10 minuter.
- Bryn korvarna i en stekpanna och tillsätt dem till grytan. Låt puttra ytterligare 5 minuter.
- Servera med matlagningsyoghurt/crème fraiche/ gräddfil och ostnachoschips.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Asgod gryta, rekommenderas. Jgg provade med färsk chilifrukt istället för sweeetchilisås och sambal. Gör INTE det - varning, varning! Efter det provade jag originalreceptet. Ganska bra drag i den med och hundra gånger godare.
Jättegott, snabbt och enkelt. Kommer att göra den fler gånger.
Jättegod och enkel! Det blir jättemycket mat, det här räcker till flera lunchlådor för mig och min sambo! Jättegott med ris till också!
Helt underbar gryta! Gjorde den till ett knykalas och den var mycket uppskattat. Ska göra den idag igen minsann. Kanon! Ett litet tips. Testa med sweet chili i creme fraichen å dippa till. Smakar mums!