Användarnamn: Lösenord:

Cream cheese cupcakes

15 st

Cupcakes är en amerikansk variant på muffins. Man kan smaksätta frostingen med lite vad man vill. Detta recept på cupcakes smaksatt med philadelphiaost och citron

58835

Betyg:
11 röster Visningar: 8395 Sparat: 240

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
Rör ner smält smör, mjölk och citronskal.

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i smeten.

Placera ut pappersformar på en plåt och fyll med smeten.

Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna och torra inuti.
Låt svalna.

Frosting:
Rör florsocker, vaniljsocker, smör och pressad citron till en krämig massa.

Vispa i philadelphiaosten. Färga glasyren rosa med röd karamellfärg.

Spritsa frostingen på cupcakesen och garnera med hjärtformat strössel.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Ägg, Strösocker, Vaniljsocker, Smör, Mjölk, Citron, Vetemjöl, Bakpulver, Salt, Philadelphiaost, Smör, Florsocker, Vaniljsocker, Röd karamellfärg, Citron, Strössel

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
nettis44 nettis44
Recept: 56 st
Blev medlem: 24:e aug 2008
Kvinna 44 år Foruminlägg: 0 st Senasat inloggad: 7:e apr 2010
Helsingborg Kokboken: 471 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
har precis bakat dessa cupcakes och de blev goda. receptet har fått en trea av mig, tyckte att själva muffinsen var lite torr och tråkig, men frostingen var god:)
Skrivet av pollyplutt. 20:e mar 2010, 17:34

goda : D
Skrivet av jonna3. 28:e jan 2010, 12:41

Vad betyder lte Salt lite eller och i sånnafall hur mycket är lite?
Skrivet av reeser07. 4:e okt 2009, 17:23

jättegott!!
Skrivet av leolina. 20:e sep 2009, 12:16

En liten rättning: Cupcakes är inte en amerikansk variant på muffins eftersom själva grejen är att man dekorerar dem, vilket man inte gör med svenska muffins, så det är inte helt och hållet rätt. En cupcake ska vara en tårta i litet format, och vem serverar en tårta som bara en sockerkaksbotten? :)
Skrivet av kittypie. 20:e aug 2009, 17:49

Annons: