Avrunda kvällen i fransk anda med en svensk twist. Knäck ytan och njut!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 130° C.
- Vispa äggulor, socker, grädde och messmör.
Sila.
- Lägg ½ msk rårörda lingon i varje form.
- Fyll på med smet och placera formarna i en långpanna med hett vatten upp till halva höjden på formarna.
- Ställ in i ugnen. Baka ca 1 timme, tills de stelnat.
- Låt svalna kallt.
- Täck ytan med cassonadesocker och bränn med brännare så sockret smälter och karamelliseras.
- Tıps!
Har du ingen brännare – använd 250° C grillvärme i ugn. Sätt formen nära grill- elementet och gratinera snabbt med luckan öppen.
Publicerat den
3 januari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar