Creme dù paprika och bacon
En kontaminasammanblandning av goda smaker i en matig soppa.
Gör så här
När paprikan är grillad, skär dem i mindre bitar och lägg ner i soppan tillsammans med kikärterna.
Strimla baconet och hacka schalottenlöken. Pressa vitlöken i en het stekpanna och tillsätt bacon och lök. Stek medan soppan kokar 5-10 minuter.
Häll sedan baconfräset i soppan och koka upp. Ta kastrullen av värmen och mixa soppan slät med en stavmixer. Rör sist i créme fraichen. S
Servera med t ex pitabröd och en kall öl.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten, röda paprikor, schalottenlökar, Bacon, Kokta kikärter, Hönsbuljongtärning, Vitlök, lätt Crème fraiche
Visningar:
6483
6483
Sparat:
44
44
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
5Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.