Ljuvligt goda pannkakor med skaldjursstuvning!
Man kan även som ombyte ha svampstuvning eller köttfärssås i dessa pannkakor. Servera med rivna morötter eller en god grönsallad till.
Lika gott året om! Själv använder jag så här års (vinter...) frusna, förvällda kantareller, färska eller torkade går förstås lika bra. Stuvningen passar också fint i crepes. Hoppar man över grädden få..
Underbart goda varma mackor som min mamma ofta gjorde när jag var liten och vi skulle titta på schlagerfestivalen...därav namnet ;)
Den underbart goda räkröran passar lika bra till tex. Bakad potat..