Crêpes med hallonsylt och grädde
- Serverar: 10-12 portioner
Crêpes med hallonsylt och grädde
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt mjölk och vispa till en jämn smet. Vispa i grädde och ägg.
- Låt stå någon timme i kyl. Grädda i crêpesjärn eller i stekpanna.
- Koka upp alla ingredienser till sylten i en kastrull. Koka sakta i ca 10 minuter. Skumma då och då.
- När sylten tjocknat, häll lite på en assiett som får kallna. Dra en sked genom sylten. Om sylten ?stannar? är den färdig, annars koka lite till. Häll upp sylten i rena burkar när den svalnat och ställ in i kylen.
- Servera crêpesen nystekta med hallonsylt och vispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
