Crêpes med lax och svampfyllning

Gott med crépes.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: lax
Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Smet:
3 ägg
5 dl mjölk
1 1/2-2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 msk smält margarin

Stuvning:
200 g champinjoner, skivade
2 msk smör
1 msk vetemjöl
2-3 dl grädde
Salt
Peppar
Soja

16 tunna skivor rökt lax
Dill

Gör så här

Fräs svampen med smöret tills vätskan dunstat. Pudra över mjöl och späd med grädde. Krydda och låt stuvningen småkoka medan resten görs.

Vispa ihop smeten. Grädda åtta tunna pannkakor och lägg dem på bakpapper.

Lägg två skivor lax på varje crêpe och täck med lite hackad dill. Fördela stuvningen och vik ihop. Äts bums!
Visningar:
30389
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Crêpes recept
Västerbottenost..
av Queenie
över 2 månader
Vegetariska pot..
över 2 månader
Mormors ljuvlig
över 2 månader
Åsas kycklingfy
av lennali
över 2 månader
LCHF Crepes / p
av Graff
över 2 månader
Crèpesrulle med
över 2 månader