Crêpes med lax och svampfyllning

Gott med crépes.

Ingredienser

Smet:
3 ägg
5 dl mjölk
1 1/2-2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 msk smält margarin

Stuvning:
200 g champinjoner, skivade
2 msk smör
1 msk vetemjöl
2-3 dl grädde
Salt
Peppar
Soja

16 tunna skivor rökt lax
Dill

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
29980
Sparat:
23

Gör så här

Fräs svampen med smöret tills vätskan dunstat. Pudra över mjöl och späd med grädde. Krydda och låt stuvningen småkoka medan resten görs.

Vispa ihop smeten. Grädda åtta tunna pannkakor och lägg dem på bakpapper.

Lägg två skivor lax på varje crêpe och täck med lite hackad dill. Fördela stuvningen och vik ihop. Äts bums!

LIKNANDE RECEPT

Crêpes recept
av Queenie
över 2 månader
av MrsC
över 2 månader
av lennali
över 2 månader
av ros
över 2 månader
över 2 månader
av grill
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.