Crepes med olika fyllning
För 4 pers
lätta att laga, kan lagas i förväg
Crepes med olika fyllning
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 12551 | Sparat: 53 |
Gör så här
Grädda pannkakorna eller tina ev frysta färdiga pannkakor.
Vit sås (Bechamelsås): 2 msk vetemjöl blandas med 1 dl mjölk.
Fräs 2 msk margarin i en gryta några sek, ta av kastrullen från spisen och häll i vetemjöl- mjölkblandningen och tillsätt 3 dl mjölk.
Sätt kastrullen på spisen igen och värm upp såsen och vispa hela tiden
till såsen tjocknat.
Fyllning 1: Stek 200 g svamp i stekpanna med salt och peppar, blanda med vitsåsen, fyll pannakakorna och rulla ihop.
Strimla ost över och gratinera i ugn 250 gr till den fått färg.
Fyllning 2: Blanda vitsåsen med krabban, citronpeppar och dill.
fyll pannakakorna och rulla ihop.
Strimla ost över och gratinera i ugn 250 gr till den fått färg.
Kinesisk kyckling-plommon sås- crepe
Lägg pannkakorna på platt underlag
Bred på plommonsåsen (den är väldigt söt) tunnt på hela pannkakan.
Lägg sallad, tomat, purjo och kyckling i ena halvan av pannkakan och rulla ihop. Serveras på en gång.
Denna crepe är inte så mättande så jag serverar ofta 2/person.
Vit sås (Bechamelsås): 2 msk vetemjöl blandas med 1 dl mjölk.
Fräs 2 msk margarin i en gryta några sek, ta av kastrullen från spisen och häll i vetemjöl- mjölkblandningen och tillsätt 3 dl mjölk.
Sätt kastrullen på spisen igen och värm upp såsen och vispa hela tiden
till såsen tjocknat.
Fyllning 1: Stek 200 g svamp i stekpanna med salt och peppar, blanda med vitsåsen, fyll pannakakorna och rulla ihop.
Strimla ost över och gratinera i ugn 250 gr till den fått färg.
Fyllning 2: Blanda vitsåsen med krabban, citronpeppar och dill.
fyll pannakakorna och rulla ihop.
Strimla ost över och gratinera i ugn 250 gr till den fått färg.
Kinesisk kyckling-plommon sås- crepe
Lägg pannkakorna på platt underlag
Bred på plommonsåsen (den är väldigt söt) tunnt på hela pannkakan.
Lägg sallad, tomat, purjo och kyckling i ena halvan av pannkakan och rulla ihop. Serveras på en gång.
Denna crepe är inte så mättande så jag serverar ofta 2/person.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Pannkakssmet, bechamelsås, Svamp, Salt, Peppar, Riven ost, Krabba, Citronpeppar, Dill, Riven ost, Plommonsås, Stekt kyckling, Tomat, Purjolök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
