|
|
|
Crepes Romaine
För 4 personer.
Crepes Romaine
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2836 |
Sparat: 57 |
Gör så här
Vispa ägg, vetemjöl och salt till en jämn smet. Tillsätt smält smör eller olja och späd med mjölken, lite i taget, under vispning.
Grädda 8 tunna crepes i en stekpanna, ca 15 cm i diameter. Låt dem svalna på smörpapper.
Skär laxen i små tärningar och hacka äggen ganska fint. Blanda lax, ägg, dill och gräslök med crème fraiche och smaka av med lite nymald svartpeppar.
Fördela fyllningen på pannkakorna och rulla ihop dem. Placera dem i en smord, ugnssäker form och strö över riven ost. Gratinera i 250 grader, 15-20 minuter, tills ytan fått vacker, gyllenbrun färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Vetemjöl,
Salt,
Smör eller olja,
Mjölk,
Smör eller margarin,
Rökt lax,
Ägg,
Dill,
Gräslök,
Crème fraiche,
Svartpeppar,
Smör eller margarin,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
