|
|
|
Croquetas de pollo (Mexikanska kycklingkroketter)
För 8 personer.
34171
|
|
|
Croquetas de pollo (Mexikanska kycklingkroketter)
| Betyg: |
55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 4112 |
Sparat: 219 |
Gör så här
Koka potatisen med skalen, (går ej med färskpotatis). Skala potatisen när den är ljummen, pressa till mos.
Hacka kycklingfilén smått eller kör ett par varv i
matberedan.
Blanda potatismos, ägg med kycklingköttet, lägg i de resterande ingridienserna, smaka av, krydda ev mer efter eget smak. Låt vila ca15 min.
Forma blandningen till kroketter, ungefär som en
tumme, doppa först i den vispade ägget, sen i
ströbrödet.
Stek dem i het stekpanna eller fritera dem, till de fått fin gyllenbrun färg.
Tips: Går utmärkt att byta ut kycklingenfilé mot tonfisk, kokt fisk eller köttrester.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Kycklingfilé,
Ägg,
Svartpeppar,
Kycklingfond,
Persilja,
Dragon,
Vitlök,
Chipotlepasta,
Salt,
Ägg,
Ströbröd,
Olja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Croquetas de pollo (Mexikanska kycklingkroketter)
 |
det här låter mumsigt ska prova d imon |
| Skrivet av nana. 2:a jul 2008, 00:20 |
Croquetas de pollo (Mexikanska kycklingkroketter)
 |
Kroketterna bara smälter i munen! MUMS |
| Skrivet av segerwitch. 27:e jun 2008, 10:06 |
|
|
|
|
|
