Crostini med skaldjurs och avokadoröra Montadito

Originalreceptet heter Skaldjur »montadito« , men jag har förstås justerat det efter eget tycke.
Små skaldjursröror som aptitretare tycker jag är toppen!

Ingredienser

1 väl mogen avokado
½ vitlöksklyfta
Juicen av 1/2 lime
½ tsk tabasco
Salt
Peppar
1-2 förpackningar crabsticks
1 kg stora räkor med skal
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk färkspressad limejuice
2 msk olivolja
2 msk hackad dill
16-20 crostini - färdigköpta eller egna baguetteskivor som du rostar

Betyg (0 röster)
Antal personer
16-20
Visningar:
2008
Sparat:
30

Gör så här

TIPS - ta gärna god olivolja med citronsmak - finns flera på marknaden

Skala, kärna ur och mosa avokadon i en stor skål.

Pressa i vitlöken. Smaka av med citron & limejuice, tabasco, salt och svartpeppar.

Blanda med finhackade crabsticks. Skala räkorna. Blanda dem med citronjuice, olivolja och dill.

Fördela räk/krabbröran på bröden. Lägg på räkor. Stänk på någon droppe extra tabasco.
Dela

LIKNANDE RECEPT

Crostini recept
av ros
över 2 månader
av RositaM
över 2 månader
av MrsC
över 2 månader
av lennali
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.