Currydoftande fiskgryta
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Fiskgryta gjord på fiskbullar, räkor, purjolök, morötter, paprika och curry. Vill man inte använda sig av fiskbullar går det naturligtvis lika bra med exempelvis kolja eller annan vit fisk.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva purjolöken och morötterna. Strimla paprikan.
- Fräs curryn i oljan. Lägg i grönsakerna och låt allt fräsa ett par minuter. Späd med vattnet, smula i buljongtärningen. Låt allt koka sakta, ca 5 minuter.
- Blanda i crème fraiche och låt koka upp igen. Lägg i fiskbullarna och låt dem bli varma. Blanda i räkor och dill. Servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Mmm... Detta var en jätte god gryta. Jag och min familj uppskattade den!