|
|
|
Currygryta & thainudlar
För 4 personer.
Currygryta & thainudlar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1214 |
Sparat: 19 |
Gör så här
Skär fläskfilén i 2 cm tjocka skivor. Bryn dem i olja i en stekpanna. Salta, peppra och lägg i en gryta.
Tillsätt currypasta och kokosmjölk. Låt grytan koka 5 minuter.
Skär ananasen i bitar och lägg dem i grytan. Låt allt bli genomvarmt.
Thainudlar:
Koka nudlarna knappt mjuka enl. anvisningen på förpackningen. Låt dem rinna av.
Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Pressa i vitlök och stek grönsakerna några minuter. Stek svampen för sig.
Blanda nudlar, grönsaker och kinakål. Strö över svampen.
Strö jordnötterna över grytan.
Servera thainudlarna i en gryta för sig och currygrytan för sig.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Olja,
Salt,
Peppar,
Röd currypasta,
Kokosmjölk,
Ananasringar,
Äggnudlar,
Olja,
Vitlök,
Djupfrysta wokgrönsaker,
Shiitakesvamp,
Kinakål,
Salta jordnötter
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
