Currykorv med äpple
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Jättegod,billig vardagsrätt som är ett alternativ till den vanliga stroganoffen.
Ingredienser
Instruktioner
Skala lök och skär i skivor. Skala äpplena och skär i tärningar. Smält margarin och fräs curryn några sekunder. Tillsätt lök och äpple och låt steka under omrörning tills löken mjuknat. Lägg i korven i skivor, fräs en stund till. Tillsätt tomatpuré, buljong och grädde låt allt koka några minuter. Späd ev med lite mjölk. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mistys
