- Serverar: 12 portioner
Glutenfria saftiga muffins. Råsockret ger dessa muffins en skönt knaprig karaktär.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 180 grader. Sikta ned mjölet, bakpulvret och kanelen i en bunke. Tillsätt smör, socker, äpple, ägg och mjölk och rör till en slät smet. Rör ned de hackade dadlarna.
- Fördela smeten i 12 muffinsformar och jämna till ytan. Strö råsocker ovanpå och baka i mitten av ugnen i 15-20 minuter tills muffinsen har rest sig och känns fasta i mitten. Ta ut muffinsen och lägg dem på ett galler för att svalna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
