Dagislimpa
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 2 timmar
Jättegott saftigt bröd som bakas på dagiset min mamma arbetat på, därmed "dagislimpa" :)
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en bunke och häll i vattnet så att jästen löses upp. Blanda i ingredienserna och arbeta sedan in mjölet.
- Låt degen jäsa till dubbel storlek under bakduk.
- Knåda degen och dela den i 3 eller 4 delar. Lägg delarna på bredden i en långpanna eller i limpformar.
- Jäs ca 30 minuter till under bakduk. Sätt ugnen på 175 grader.
- Grädda limporna i ugnen i ca 45 minuter.
- När limporna är färdiga kan de penslas med vatten och olja eller margarin blandning för att kanterna inte ska bli så hårda.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Tajjni
