Användarnamn: Lösenord:

Dansk sjömansbiff

För 4 personer.

Det som skiljer svensk och dansk sjömansbiff är att danskarna har köttfärs i sin. En mustig och god allt-i-ett rätt som sköter sig själv i ugnen.

Dansk sjömansbiff
24002

Dansk sjömansbiff Dansk sjömansbiff
Betyg: 4.95
8 6
8 röster Visningar: 6982 Sparat: 163

Gör så här

Ugn 200 grader.
Skala och skiva löken, fräs den mjuk i lite av matfettet.
Ta upp löken.

Lägg köttfärsen i stekpannan tillsammans med resten av matfettet och stek tills färsen fått fin färg.

Vispa ur stekpannan med vattnet och ta vara på skyn.

Skala och skiva potatisen.
Varva köttfärs, lök och potatis i en ugnsfast form.
Krydda med salt och peppar mellan varven och häll över skyn från stekningen tillsammans med ölen.

Låt stå i ugnen i ca 45 minuter.
Strö över lite persilja vid serveringen.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Gul lök, Smör eller margarin, Nötfärs, Vatten, Potatis, Salt, Peppar, Mörkt öl, Persilja

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
lennali lennali
Recept: 1688 st
Blev medlem: 1:a dec 2007
Kvinna 54 år Foruminlägg: 3041 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Kalix Kokboken: 2238 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (6) Skriv en kommentar
Dansk sjömansbiff
Hur gott som helst!
Skrivet av reypool. 13:e dec 2011, 12:37

Dansk sjömansbiff
Gillar "allt i ett mat" som sköter sig själv. Den här enkla vardagsgrytan var lättlagad och dessutom mycket god. Ölen gav en intressant mustig smak.
Skrivet av Heliuss. 25:e sep 2010, 11:45

Dansk sjömansbiff
Gjort denna så många gånger nu att jag får slänga upp en bild ;)
Skrivet av FAE. 21:a apr 2010, 18:30

Dansk sjömansbiff
Mycket mycket gott!!

Har gjort denna flera gånger.
Skrivet av FAE. 9:e okt 2009, 19:09

Dansk sjömansbiff
jättegott och lätt men jag har mycket älgfärs så jag tog den istället annars följde jag receptet
Skrivet av Bodenskan. 24:e sep 2009, 17:20

Annons: