Danska smörbullar
För 30 st
Jättegoda bullar.
Danska smörbullar
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 1453 | Sparat: 44 |
Gör så här
Smula jästen i en bunke.
Smält smöret, tillsätt mjölken och ljumma 37*.
Lös upp jästen i lite av degspadet.
Slå på resten av degspadet samt de övriga ingredienserna och arbeta degen ganska löst.
Jäs under duk, ca 30 minuter.
Gör vanilj- och smörkrämen.
Tag upp degen på mjölat bakbord och dela den i två delar.
Kavla ut den ena biten och lägg i smord långpanna.
Bred på vaniljkrämen.
Kavla ut den andra biten och bred på smörkrämen.
Rulla den som en rulltårta och skär i bitar.
Ställ bitarna på degkakan och lägg över en bakduk.
Låt jäsa i ca 20 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och strö på mandel.
Grädda på nedersta falsen i 225* ca 10-15 minuter.
Smält smöret, tillsätt mjölken och ljumma 37*.
Lös upp jästen i lite av degspadet.
Slå på resten av degspadet samt de övriga ingredienserna och arbeta degen ganska löst.
Jäs under duk, ca 30 minuter.
Gör vanilj- och smörkrämen.
Tag upp degen på mjölat bakbord och dela den i två delar.
Kavla ut den ena biten och lägg i smord långpanna.
Bred på vaniljkrämen.
Kavla ut den andra biten och bred på smörkrämen.
Rulla den som en rulltårta och skär i bitar.
Ställ bitarna på degkakan och lägg över en bakduk.
Låt jäsa i ca 20 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och strö på mandel.
Grädda på nedersta falsen i 225* ca 10-15 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Mjölk, Smör, Ägg, socker, Salt, Vetemjöl, vaniljkräm, Smör, socker, Vanillinsocker, Mandel
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
