Delikatesssås på rådjursstek
För 4 personer.
Mycket smakrik och god sås med rådjursstek
Delikatesssås på rådjursstek
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 2195 | Sparat: 27 |
Gör så här
Skär rådjurssteken i tunna strimlor. Bryn dem lätt i olja, tärna lök och bryn.
Koka upp vattnet. Tillsätt de brynta köttstrimlorna, löken och kryddorna för kokning.
Skala morötterna och strimla till stickor.
Låt koka på låg temperatur i ca 30 minuter. Tillsätt vatten ifall vätskan minskat under kokningen.
Tillsätt morotsstrimlorna. Låt koka ytterligare ca 15 min så att köttet är genomkokat.
Tillsätt grädden, apelsinsaften och maizenen. Koka upp.
Koka upp vattnet. Tillsätt de brynta köttstrimlorna, löken och kryddorna för kokning.
Skala morötterna och strimla till stickor.
Låt koka på låg temperatur i ca 30 minuter. Tillsätt vatten ifall vätskan minskat under kokningen.
Tillsätt morotsstrimlorna. Låt koka ytterligare ca 15 min så att köttet är genomkokat.
Tillsätt grädden, apelsinsaften och maizenen. Koka upp.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
rådjursstek, Olja, lökar, morötter, Vitlök, Vatten, Salt, Svartpeppar, pepprig örtblandning, Matlagningsgrädde, Apelsinsaft, Soja, Brunsås
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
