|
|
|
Den nakna laxen med tillbehör
För 4 personer.
Den nakna laxen med tillbehör
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 299 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxen på plåt och in i ugnen, ta ut laxen efter 10 minuter och dra av skinnet så laxen blir naken.
Krydda över laxen med citronpeppar.
Riv citronskal på rivjärnet i en bunke tillsammans med citronsaften som pressas ut ur citronen, blanda i mejram, dijonsenap, grädde och crème fraiche och rör om.
Lägg allt detta på laxen och in i ugnen 15 min.
Koka de små potatisarna med skal på i 20 min.
Skär morötterna i tunna stavar cirka 5 cm långa och lägg i en wokpanna tillsammans med sparris och bondbönor och smör, woka detta tills grönsakerna är lagom mjuka och krispiga.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Färsk lax,
Citronpeppar,
Citron,
Mejram,
Dijonsenap,
Vispgrädde,
Crème fraiche,
Potatis,
morötter,
sparrisar,
Bondbönor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
