Kanske lite knepigt att hitta alla kryddorna, men värt besväret. Har annars inte varit en stor fan av linsgrytor, men denna blev god. Serveras förslagsvis med ris. Receptet hittade jag på en veganhemsida enligt nedan, för den som inte är så strikt så är det gott med yoghurt till.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Min favoritsoppa! Saknar gurkmeja i kryddblandningen! Man brukar bara ha lite tomater med eller tomatpuré Soppan ska koka längre, ca 30 min tills linserna kokat sönder helt. Pröva med splitade mungbönor - ännu godare än linser men tar längre tid att koka. Strax innan man tar av soppan från spisen tillsätts mkt hackad färsk bladkoriander!