Dillkött med sås på klassiskt vis
Dillkött som är så underbart gott
Gör så här
Sila buljongen i en kastrull. Red med mjöl utrört i lite vatten. Koka cirka 3 minuter. Ta kastrullen från värmen och vispa ner äggula och grädde. Tillsätt ättikssprit och socker. Smaksätt med salt och peppar.
Lägg i dill strax innan servering.
Skär köttet i skivor eller bitar och lägg ner i såsen. Servera med kokt potatis och grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kalvbog, Vatten, Salt, Gul lök, Svartpepparkorn, Lagerblad, Dillkvistar, Buljong, Vetemjöl, Äggula, Matlagningsgrädde, Ättikssprit, Strösocker, Salt, Vitpeppar, Dill, Potatis, Broccoli, Sockerärtor
Visningar:
10750
10750
Sparat:
478
478
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (10)
4.3Klassisk och mycket god med fin sötma. Det här receptet kommer att finnas på min meny fler gånger!
Det här lagade vi i dag. kommer garanterat att hända fler gånger.
Vi tog i lite fler pepparkorn annars enligt receptet.
Smakade jättebra.
Tack för receptet Mvh Jocke.
Provade denna igår. Smaskens! Och min man tyckte den smakade ennu bättre idag da den hade fått stått lite och gottat sig...
Detta recept får mej att tänka på min mammas dillkött, underbart gott, har gjort ett stor kok idag, fryst in så man bara har till att värma när man är lat. TACK
UNDERBART!
En ren nostalgi-tripp blev det :-)