|
|
|
Dillkött med sås på klassiskt vis
För 8 personer.
13704
|
|
|
Dillkött med sås på klassiskt vis
| Betyg: |
4.35
14
10
|
14 röster |
Visningar: 7072 |
Sparat: 385 |
Gör så här
Lägg köttet i en kastrull med vatten så det täcker. Tillsätt salt, lök och kryddor. Sjud köttet under lock cirka en timme. Låt köttet vila i 20 minuter.
Sila buljongen i en kastrull. Red med mjöl utrört i lite vatten. Koka cirka 3 minuter. Ta kastrullen från värmen och vispa ner äggula och grädde. Tillsätt ättikssprit och socker. Smaksätt med salt och peppar.
Lägg i dill strax innan servering.
Skär köttet i skivor eller bitar och lägg ner i såsen. Servera med kokt potatis och grönsaker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kalvbog,
Vatten,
Salt,
Gul lök,
Svartpepparkorn,
Lagerblad,
Dillkvistar,
Buljong,
Vetemjöl,
Äggula,
Matlagningsgrädde,
Ättikssprit,
Strösocker,
Salt,
Vitpeppar,
Dill,
Potatis,
Broccoli,
Sockerärtor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Dillkött med sås på klassiskt vis
 |
Klassisk och mycket god med fin sötma. Det här receptet kommer att finnas på min meny fler gånger! |
| Skrivet av lillawe. 6:e maj 2012, 19:18 |
Dillkött med sås på klassiskt vis
 |
Det här lagade vi i dag. kommer garanterat att hända fler gånger.
Vi tog i lite fler pepparkorn annars enligt receptet.
Smakade jättebra.
Tack för receptet Mvh Jocke. |
| Skrivet av EKC6150. 5:e mar 2012, 18:02 |
Dillkött med sås på klassiskt vis
 |
Provade denna igår. Smaskens! Och min man tyckte den smakade ennu bättre idag da den hade fått stått lite och gottat sig... |
| Skrivet av katbeghan. 5:e jul 2011, 22:42 |
Dillkött med sås på klassiskt vis
 |
Detta recept får mej att tänka på min mammas dillkött, underbart gott, har gjort ett stor kok idag, fryst in så man bara har till att värma när man är lat. TACK |
| Skrivet av Cilka. 3:e jul 2011, 09:29 |
Dillkött med sås på klassiskt vis
 |
UNDERBART!
En ren nostalgi-tripp blev det :-) |
| Skrivet av vanillalover. 14:e jun 2011, 14:20 |
|
|
|
|
|
