|
|
|
Dinkel- och rågknäcke med frön
För ca 32 bita
Dinkel- och rågknäcke med frön
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 188 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner vattnet och arbeta ihop till en deg.
Dela degen i 4 delar och kavla ut varje del till en tunn kaka ca 30x30 cm på mjölad bänk. Lägg ett bakplåtspapper på plåten. Rulla upp degen på kaveln och för över degen på plåten.
Kavla till sist med kruskavel eller nagga degen med en gaffel.
Om man vill ha frön på brödet kan man pensla med lite äggvita eller vatten och trycka fast lite olika frön.
Skär i bitar eller grädda hela kakan och bryt i bitar efter gräddningen.
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter. Låt brödet svalna på galler.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fint rågmjöl,
siktat dinkelmjöl,
Solrosfrön,
Linfrön,
Sesamfrö,
Brun farin,
Salt,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
