|
|
|
Dinkelbröd i form
För 2 bröd
22708
|
|
|
Dinkelbröd i form
| Betyg: |
4.45
5
2
|
5 röster |
Visningar: 3926 |
Sparat: 168 |
Gör så här
Rör ut jästen i det 37 gradiga vattnet.
Tillsätt salt, honung, olja och 3/4 av mjölet.
Arbeta degen väl, ca 5 min med maskin eller 10 min för hand.
Tillsätt resterande mjöl och arbeta till en smidig deg, den ska vara ganska lös.
Stjälp över degen i 2 smorda bakformar på 1,5 lit.
Låt jäsa i rumstemperatur i ca 75 min
Grädda brödet på nedersta falsen, 220* i ca 25 min.
Stjälp brödet ur formen och låt det svalna på galler.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
Salt,
Honung,
Rapsolja,
Dinkelmjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Dinkelbröd i form
 |
mycket gott bröd
5 p av mig
monica |
| Skrivet av monicadanell. 1:a aug 2010, 15:25 |
Dinkelbröd i form
 |
VERY GOOD ! |
| Skrivet av Claka97. 5:e mar 2010, 17:38 |
|
|
|
|
|
