Gott och nyttigt bröd som bakas på bikarbonat istället för jäst.
Instruktioner
- Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke. Rör sedan ner yoghurt, blåbär, vatten och rapsolja. Blanda väl. Smörj en limpform med lite rapsolja. Häll över smeten/degen. När man bakar på dinkel är degen kladdig. Det ska den vara. Då blir brödet saftigt. Grädda brödet i formen längst ner i ugnen i ca 1 1/2 timma. Ta ur brödet och låt det svalna på galler.
- Perfekt att frysa in i skivor och ta fram som nybakat varje frukost.
Publicerat den
28 januari 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Ser god ut
Har bakat detta bröd. Å så gott.