|
|
|
Dockans saftiga valnötsbröd
50055
|
|
|
Dockans saftiga valnötsbröd
| Betyg: |
55
4
2
|
4 röster |
Visningar: 2796 |
Sparat: 68 |
Gör så här
Sätt ugnen på 160 grader.
Smörj och bröa en rak bakform som rymmer 1,5 liter.
Mät upp de båda mjölsorterna i bakbunken och blanda i salt och bikarbonat.
Koka rågkross ( + ev. brödkryddorna) till en gröt enligt anvisningen på paketet. Lyft av från plattan och tillsättl fimjölk och sirap. Blanda ner i mjölblandningen tillsammans med solrosfrön och halva valnötter.
Häll den lösa degen i formen.
Grädda ca 1 timme och 35 minuter på lägsta falsen. Låt brödet svalna lite. Slå det sedan ur formen, linda in det i en handduk och låt kallna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Dinkelmjöl,
Vetemjöl special,
Salt,
Bikarbonat,
Rågkross,
solrosfrö,
Valnötter,
Filmjölk,
Brödsirap,
(1 -2 brödkryddor om du önskar)
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Dockans saftiga valnötsbröd
 |
Jätte gott bröd som är lätt att göra. Jag har även gjort det med 150g valnötter (bara för jag älskar nötter) och det fungerade också bra. Bra smak på brödet som är lite grövre utan att vara mörkt. En femma från mig! |
| Skrivet av Calvaro. 8:e feb 2012, 16:21 |
Dockans saftiga valnötsbröd
 |
FANTASTISKT gott bröd! |
| Skrivet av mirjanagn. 7:e feb 2010, 13:33 |
|
|
|
|
|
