Ett norrländskt recept till mandelpotatis, som spritts över landet av hovkocken Werner Vögli. Hans absoluta favorit bland svenska rätter. passar precis lika till nykokt färskpotatis.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Hej Evaldo! Den här maträtten/det här receptet är jag uppvuxen med i Österbotten, Finland sen sena 60-talet vid några års ålder framöver! Trott att det varit ett typiskt österbottniskt recept, "enbart för mitt kvartersgäng i Jakobstad", men läste att det härstammar från en kock i Schweiz...!
Låter supergott...skulle du kanske kunna skicka ner några mandelpotatis till Spanien? Eller åtminstonde till Skåne...så kan jag få ner dom hit därifrån. Mvh Tina