Drömdessert med citroncurd och vit choklad
- Serverar: 4 portioner
Maräng med en riktigt sväng!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 120 grader.
- Vispa äggvita, socker och citronsaft till en fast smet och vänd ned siktad kakao. Spritsa eller klicka med sked små bollar på bakplåtspappersklädda plåtar. Grädda i ugnen i ca 1 timme.
- Blanda citronsaft, socker, smör och ägg i en kastrull. Värm försiktigt under konstant vispning. Sila blandningen genom en finmaskig sil över den hackade vita chokladen. Ställ in i kylskåp och låt svalna.
- Fördela drömmarna i glas. Klicka citroncurden ovanpå och servera med chokladmarängerna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
