Drömbakelser
- Serverar: 12 portioner
En sötrosa dessert med krispiga maränger som varvas med krämig jordgubbsgrädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 100 grader.
- Vispa äggvitor och sockret med elvisp till en fast och vit maräng. Spritsa ut rundlar på ett bakplåtspapper, ca 5 cm i diameter. Grädda marängerna mitt i ugnen i ca 50 minuter, tills de känns torra och lätta.
- Smält den vita chokladen till garneringen över vattenbad. Spritsa hjärtan på ett bakplåtspapper och låt dem stelna i kylskåp. Vispa grädden tjock i en bunke. Blanda i jordgubbssylten med en sked.
- Lägg samman marängerna tre och tre varvat med jordgubbssgrädde precis före servering. avsluta med en klick grädde på toppen. Dekorera med färska jordgubbar och ett chokladhjärta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
