|
|
|
Drottningpaj
För 10 personer.
31666
|
|
|
Drottningpaj
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1091 |
Sparat: 33 |
Gör så här
Smula digestivekexen i en bunke och töm det smälta smöret över - rör ihop och bland väl. Tryck ut blandningen i en pajform.
Töm 3 dl vatten i en annan bunke och vispa ihop drottningkrämen som får vila en liten stund.
Vispa 3 dl grädde ganska hårt - rör ner 1 msk vaniljsocker
Blanda ihop 75 gram Philadelfiaost med 1,5 dl florsocker - denna blandning rör man så ner i grädden.
Bre så försiktigt ut grädd-ost-blandningen över kexen i pajformen.
Nu tar du drottningkrämen och brer ut den över gräddröran.
Sist så strör man frysta blåbär och hallon över drottningkrämen. Måtten på dessa är ett ungefär - strö över tills du blir nöjd.
Låt vila ett dygn före servering så att kexsmeten tar ihop.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Digestivekex,
Smör,
drottningkräm,
Vatten,
Grädde,
Vaniljsocker,
Florsocker,
Philadelfiaost,
Blåbär,
Frysta hallon
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
