En panerad schnitzel är saftig och god och går snabbt att tillaga.
Instruktioner
- Lägg ut skinkskivorna på en skärbräda och banka ut dem till samma storlek. Salta och peppra och bred senap och Créme Bonjour på alla skivor. Fördela fyllningen på schnitzlarna, och vik dom dubbelt.
Panera schnitzlarna: Vänd dem först i vetemjöl sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd där jag blandar i persiljan. Hetta upp matfettet i en stor teflonpanna och stek schnitzlarna 5-6 min på varje sida.
- Servera med råstekt potatiskaka och svampsås.
Publicerat den
22 november 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Super gott tyckte alla i familjen :)