- Serverar: 35 portioner
Det här receptet har jag fått av min mamma. Självklara kakor till julen!
Ingredienser
Instruktioner
- Mal mandeln och blanda med florsockret. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem i blandningen. Lägg smeten i teskedsstora klickar på bakplåtsklädd plåt. Grädda i ca 10 minuter i mitten av ugnen. Låt kallna på plåten.
- Blanda kaffet och vetemjölet i en kastrull och sjud till en kräm. Ta från värmen, rör ner 1 äggula och låt kallna. Rör smör, florsocker och vanillinsocker smidigt. Blanda detta försiktigt med den kalla kaffekrämen. Om krämen skär sig kan den repareras med 1 tsk potatismjöl. Lägg ihop kakorna två och två med kräm emellan.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
camillaf14
jag gör dubbel sats smörkräm och gör biskier av dom